Pour la nettoyer, un coup d’éponge humide suffit. Surtout ne la laissez pas tremper, ça pourrait l’abimer. N’utilisez surtout pas de détergent. Essuyez-la pour prolonger sa durée de vie et éviter que des fissures ne se forment.
Ne pas utiliser pour la cuisson. Tenir éloignée des sources de chaleurs trop intenses.
Pour maximiser sa durée de vie, vous pouvez régulièrement l’enduire d’huile d’olive ou de tournesol pendant quelques minutes.