Pour le nettoyage, on bannit le lave-vaisselle. Il suffit d’un petit coup d’éponge et de l’eau pour enlever les résidus. Pour les taches, vous pouvez utiliser un peu de produit vaisselle. Surtout, séchez bien la planche avant de la ranger pour que l’eau n’abîme pas le bois.
Pour qu’elle reste au top, nourrissez-la régulièrement avec de l’huile d’olive ou de tournesol. Elle n’en sera que plus belle !